카무트와 귀리 비교|비슷한 듯 다른 두 잡곡, 뭐가 더 좋을까?
최근 건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서카무트와 귀리라는 잡곡이 자주 언급되고 있습니다.카무트는 아직 생소한 이름이지만,귀리는 귀리 우유나 오트밀 덕분에 이미 익숙한 분들이 많죠.하지만 이 두 곡물, 어떤 차이가 있고,내 식단엔 어떤 게 더 잘 맞을까요?📌 목차1. 카무트와 귀리 기본 정보부터 간단히 정리!2. 귀리와 카무트, 가공 형태에 따른 혈당지수 차이1. 카무트와 귀리 기본 정보부터 간단히 정리! 항목 카무트 귀리 유래고대 이집트 (고라산 밀 계열)북유럽, 스코틀랜드 등분류밀의 일종 (글루텐 있음)벼과 잡곡 (글루텐 없음)식감쫀득하고 고소함부드럽고 고소함활용밥, 샐러드, 리조또, 빵오트밀, 시리얼, 귀리 우유단백질약 12~14%약 13% (귀리 플레이크 기준)식이섬유보통매우 풍부 (β-글루..
2025. 4. 12.